做猪头赚钱吗，做猪头赚钱吗知乎

导读：

请问猪头肉能赚钱吗挣钱。一斤生猪头8元计算，一斤熟猪头肉的成本8x（1+0.7）+房租+费用=15元，买30元一斤，赚50%。每年到了猪头肉的销售旺季，这几天的销量和价格会更...

请问猪头肉能赚钱吗

挣钱。一斤生猪头8元计算，一斤熟猪头肉的成本8x（1+0.7）+房租+费用=15元，买30元一斤，赚50%。每年到了猪头肉的销售旺季，这几天的销量和价格会更高。做猪头肉生意，是“稳赚不赔”的，利润相当的高。

一万。根据查询百度百科信息显示，卖猪头肉一个月能赚多少钱，取决于每天的销量和猪头肉的价格，以及销售的地点和时间等因素，销量很好的时候，一个月的销售额可以达到2万，纯利润在百分之50，也就是一个月1万。

如果自己养殖的话还是挺大的。不过这要废掉好多的人工力。要金要用好的方法进行饲养的，那样才会猪头肉做得好，利润也会大。

卖猪头肉的利润是非常大的，这是因为猪脑袋进货成本是很低的，大约几块钱一斤，然后加工一下卖出去的价格是和猪肉一样的，大约在二十多元，三十多元一斤，这其中的利润就很大了。

只要味道好，做出口碑，很赚钱的，我们这有一家专做猪头肉，每天都不够卖的，去买还得排队。

看到这里，可能很多朋友认为猪头肉的利润太高了，接近50%，但是我又走访了我们县城做卤味的十几家店铺，其中一位比较实在的老板跟我道出了现在做猪头肉等卤味的难处，他说这条街上看似十多家店铺，其中只有3家是盈利的，其余几家今年算是陪玩，不能说赔很多钱，但是起码是不赚钱。

卤鸭头与卤猪头肉有很大区别，卤鸭头的调料和盐味道不要很重，卤猪头肉的调料和盐味道必须重一点，不容易入味，还吐油。卤鸭头时间短容易入味。

原料：鸭头3只，蒜仁3粒，辣椒1个，青葱1根，姜3片，色拉油2匙，清水5碗，酱油1碗，米酒1匙，冰糖2匙，五香卤包1包。

鸭头若干（根据人数而定）生姜一块大葱一根料酒适量老抽、生抽各适量八角、香叶、桂皮、丁香、花椒、干辣椒等香料冰糖或白糖适量盐适量清水适量步骤：准备鸭头：将鸭头清洗干净，去除多余的毛和杂质。可以用开水焯一下，去除血水和腥味。

鸭头的选择很重要，新鲜的鸭头炖煮出来的口感更佳。香料的种类和用量可以根据个人口味进行调整，但要注意不要过多，以免味道过于浓重。炖煮过程中要保持小火，让鸭头慢慢吸收香料的味道，这样炖出来的鸭头才会更加入味。收汁时要注意火候，避免烧焦。

钵钵鸡好。钵钵鸡的种类多，很受欢迎，价格便宜，利润大。卤鸭头的制作流程繁琐，耗时耗力，且成本较大，利润低，购买的人较少。

1、卖猪头肉和拌菜的生意没别人好.味道可能没有别人的好。人气没有别人的好。生意就是生活的意思也是提升自己奉献他人收取回报广义上讲生意就是以获取利润为目的的商业活动，例如工厂生产产品、贸易流通物资、批发分流商品、零售出售商品、服务行业提供服务等。

2、卖肉需要会分割，猪肉卖相好，才好卖。每卖一刀肉留下一刀好看的剖面。2口才好，会吆喝，会招揽顾客。3会推荐肉，尽可能把不好的肉哪怕是便宜点先卖出去。最后留下的都是好肉。前期会挑选活猪或者白条，肉色肉质，瘦肉肉率多少。是否有病残。

3、因为卖猪肉太累太脏，赚的是血汗钱。一般卖猪肉都是从早上3点半就要起床，然后拉猪到屠宰场，4点半前一定要到，如果慢了就要排队，大概5点半就可以出屠场了。到市场大概6点，这时要赶着分骨、去毛、切开大概6点半就开始有人买了。卖到中午能卖完就是最好的结果。

4、最主要的原因就是因为现在行情不好，还有就是最近的国家管控，导致猪肉的价格一直在下降，虽然前段时间这个价格有所回升，但是依旧有些地区不断下降。

以猪头的收购价格为例，大约在每斤3元左右，而加工设备折旧、人工等费用大约在每斤1元左右，因此每斤猪头肉的成本大约在4元左右。售价方面，猪头肉的价格受到市场供求关系的影响，目前市场上猪头肉的价格大约在每斤15元左右。

熟食的说做熟食一年能挣几十万，我们村一个专门卖猪头肉的个体户，包括猪头肉、猪大肠、猪肝、猪蹄等，一天能卖1500元左右的猪头肉，一个月销售额三四万，纯利润大约2万元。到底猪头肉利润有多少，我亲自跑到他家见证了一下，猪头肉的卤制过程，并且算了一笔账。

年在农村卖卤猪头肉一半利润。根据查询相关资料，一斤卤肉的利润有百分之50，一斤猪头肉，价格是22元，猪头肉纯肉成本有5元，调料费和人工费有6元，这1斤的猪头肉利润就有11元。

一个卖猪肉的，他们一年差不多可以赚10万到12万之间，可想而知其实对于卖猪肉的人也是特别赚钱的。因为卖猪肉的屠夫都是提前去到养猪场里面进行拉活猪，从而再把活猪直接进行宰杀。

卤肉店赚钱。卤肉熟食店卖肉制品，猪头肉，酱猪手，扒鸡，香肠等，以酱猪手为例，一斤生猪手为15元，酱成后卖35元一斤，扣除加工成本，每斤利润在17到18元。超市虽然品种繁多，多为代售性质，利润率只有13到15％。熟食店商品是储存期短，而超市的商品储存期长，利润率相差甚远。